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豆のまま
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中挽き（ペーパー/ネル）
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細挽き（エスプレッソ）
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粗挽き（フレンチプレス）
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アフリカ南部に位置し内戦、経済危機、クーデターと複雑な経緯をたどっていて、この国でコーヒー農園が成り立っていることが奇跡です。
特徴はメロンのような爽やかな香りと柑橘系の甘酸っぱい酸味、クリーンなカップでいくつもの風味が滑らかな舌触りの中で感じ取れます。
