インドネシア珈琲の中でも、名品と謳われるトラジャ地方からの入荷です。赤道直下に位置する、標高1,200mのママサ地区では、肥沃な大地と豊かな雨に恵まれて赤く熟した実を一粒一粒手摘みして収穫。そして、湿気の多いスラウェシ島の環境に適した、2回に分けて乾燥させる独特の精製方法「ギリン・バサ」方式で仕上げます。華やかなフローラルフレーバーに、クリーミーなコクのある味わいをお楽しみください。