アンデスの山岳地帯の標高に恵まれた、古代遺跡の村サン・アグスティン。コロンビアコーヒー院の指導の下、何百年も継承されている自然農法にて原種のティピカ種を頑なに育てています。悠久の歴史を感じさせる深いコクと、良質なナッツとカカオのような芳ばしいアロマがすっきりと香ります。